Uludağ Cacığı
Malzemeler:
- 4-5 adet salatalık
- 2 diş sarımsak
- Yarım kilo süzme yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kurunane
- Tuz
Yapılışı:
- Salatalıkları yıkayıp kalınca soyun normalden kalın olsun.Kalın soyduğunuz kabukları inceince doğurayın.
- Yoğurdu çırpın ve içine sarımsakları rendeleyip tekrar çırpın tuzu ve zeytinyağını ekleyip iyice çırpın.
- Yoğurda salatalık kabuklarını ve kurunaneyi ekleyin karıştırın.
0 yorum :
Yorum Gönder