Nohut Salatası

Nohut Salatası 
Malzemeler:

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 4-5 adet kornişon turşu
• 1 kutu mısır konservesi
• 1 adet havuç 
• 1 avuç maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• tuz

Yapılışı:

1-Haşlanmış nohudu derin bir kaseye alınır.

2-Maydanoz ince kıyılı eklenir.Kırmızı biberler ve turşular küçük küçük doğranır.

3-Havuç rendenin küçük tarafı ile rendelenip diğer malzemelere eklenir.

4-Zeytinyağı,nar ekşisi,limon suyu  ve tuz eklenir ve tüm malzemelerle harmanlanır.