Künefe
Künefe
Malzemeler
- 150 gram telkadayıf
- 50 gram dil peyniri(tel tel ayrılmış)
- 2 tatlı kaşığı tereyağ
Şerbeti İçin
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
Hazırlanışı
- Şekeri ve suyu beraber kaynatıp soğutun.
- Tereyağını eritin iyice açılıp parçalanmış kadayıflara yedirin
- Tostmakinasını ısıtın ve kadayıfın yarısını tost makinasının tabanına döşeyin.
- Dil peynirini kadayıfın üzerine döşeyin
- Kalan kadayıfları peynirlerin üzerine yerleştirin.
- Tostmakinasının kapağını kapatıp kadayıflar kızarana kadar pişirin.
- Pişince bir kaba alıp soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün.Şerbeti dökerken çıkacak buhardan elinizin yanmamasına dikkatedin.
- 2-3 dakika bekletildikten sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın