İstanbul’un Lüfer Bayramı

2 comments



   Balığın bayramı mı olurmuş,bir balık bayramımız eksikti demeyin iki yıldır Ekim ayının 3.cumartesisi soyu tükenme tehlikesi ile karşı karşıya kalan lüfere dikkat çekmek ve onu korumak için bayram olarak kutlanıyor. 24cm.den küçük lüferin satılmasının kanunen yasak olduğuna vurgu yapılıyor.İstanbul lüfersiz kalmasın deniliyor.Ben balık yemekten ve onu pişirmekten pek hoşlanan biri değilim.Çok şükür ki keçilerim bana çekmemişler ve onlar balığı çok seviyorlar.Kendileri gibi balıksever teyzeleri sayesinde de sıksık yiyorlar.İleride bizim yaşlarımıza geldiklerinde çocuklarına lüferi anlatmasınlar tattırsınlar istiyorum onların çocukları haliyle benim de torunlarım bu lezzetten mahrum olmasınlar istiyorum.Her ne kadar yemesem de yiyenlerden ve seyrettiğim yemek programlarındaki şeflerden lezzeti ile ilgili sıksık methiyeler duyuyorum.İşte bunun için bu yazıyı yazıyorum ve tezgahında 24.cm.den küçük lüfer satan esnafı gördüğünüzde de Alo 174ü aramanızı istiyorum.Bu hat Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının Güvenli Gıda hattı.Bu hatta şikayetlerinizi bildirin ki bizim çinekop ve sarıkanatlar büyüyüp lüfer olsunlar onlar da yumurtlasınlar ve soylarını devam ettirebilsinler.Kampanyanın sloganlarından birinde dendiği gibi İstanbul Lüfersi Kalmasın.Ayrıntılı bilgi için ve güzel bir tarif için tıklamanız yeterli.


2 yorum :

  1. nursencim blog listelerimi güncelliyodum da seni de ekliyim dedim.O da ne,anacım sen benden de beter çıktın. Hani yazı,hani foto,bi aydır anca lüfer demişsin bacım yaaa:)aktif blog beklentisi içindeyim,sıkıntın olur bak demedi deme haaa.. sevgiler yani:)

    YanıtlaSil